O Congresso Internacional UNEC 2019, a ser realizado nos dias 13 a 17 de maio, tem como tema Multidisciplinaridade. É um evento promovido pele Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Extensão do Centro Universitário de Caratinga – UNEC. Uma inovadora e ousada proposta, com o objetivo de oferece à comunidade acadêmica, profissionais e à população a oportunidade de se beneficiar de uma semana inteira de conteúdos práticos, teóricos e culturais com renomados profissionais nacionais e internacionais.
O Congresso Internacional UNEC pretende levar também aos estudantes do ensino médio a oportunidade de conviver com alunos e professores do ensino superior.